Happy New Year Take Away
Haal de sfeer, gezelligheid én culinaire hoogstandjes van de spiegeltent naar je eigen kot en zet zo het nieuwe jaar feestelijk in! Omwille van het reeds gekende c-virus, kan ook ons jaarlijks Happy New Year event in de spiegeltent op de Grote Markt van Vilvoorde niet doorgaan. Maar niet getreurd! Ons Happy New Year team kwam met een volwaardig alternatief op de proppen dat al het beste van de voorgaande edities combineert. De winst gaat uiteraard opnieuw integraal naar de bouw van onze nieuwe lokalen. Bestellen in onze webshop is dus de boodschap, namelijk www.hnyscoutsvilvoorde.be.
Bestellen kan tot en met 22 december en de bestellingen kunnen in de loop van 31 december aan onze lokalen worden afgehaald. Het menu is zelf samen te stellen uit volgende mogelijkheden:
Voorgerechten €12- keuze uit
- Parfait van gerookte forel en noordzeegarnaaltjes met fris slaatje
- Vol au vent van parelhoen, fazant en wilde champignons met bladerdeegje
- Visschelp met stoofpotje van kabeljauw en st jacobsvruchten en puree
- Torentje van plet patat met gegrilde scampistaarten
Soepen €7- keuze uit
- Soepje van aardpeer met gebakken preiwit
- Agnes sorel soep met kippenwit spekjes
- Tomatensoep met balletjes
Hoofdgerechten €22- keuze uit
- Opgevuld varkenshaasje met fine champagne saus, aardappelgratin met truffel en wintergarnituur
- Op vel gebakken zeebaars met boter citroensaus met een waaier van frisse groenten en brandade met grijze garnaaltjes
Desserten €8- keuze uit
- Gebakje van witte chocolade met vers fruit
- Bombe van yuzzu en passievruchten met vers fruit
- Pannenkoekje met gecarameliseerde appeltjes in een buideltje
Kindermenu €13
- Soep naar keuze
- Balletjes in tomatensaus met puree of vol au vent met puree
